SAMBUCUS RACEMOSA

Genre:Sambucus
Famille:Adoxacae
Nom vernaculaire: Sureau à grappes

CARACTERISATION

Lieu d'abondance:

• fourrés arbustifs médio-européens
• fourrés planitiaires-collinéens
• fourrés psychrophiles
• fourrés eutrophiles
• fourrés mésohydriques

Description morphologique:

arbuste à feuilles caduques

Usages par l'Homme:

• confitures, sirops, gelées (fruits cuits)
• eau-de-vie (fruits fermentés)

Place dans l'écosystème:

Les tiges qui portent les ombelles sont souvent recouvertes d'un manchon de pucerons qui les mangent.

Source: Article sur les sureaux

Hollebecq Emma Duponchel Clara